Comment réussir une glace parfaite du premier coup ?

C’est l’été ! Et cela signifie qu’il est temps de déguster l’un des desserts préférés des Français : la crème glacée ! Mais comment faire une crème glacée parfaite du premier coup ? Perso, je n’y arrive jamais ! Elles sont soit trop glacées, soit pas assez, ou encore trop sucrées, quand elles ne sont […]