Comment bien réussir une purée maison ?

Une purée de pommes de terre est un plat préparé en écrasant des légumes bouillies et en ajoutant divers autres ingrédients (beurre, lait, sel et poivre) à la purée. L’accompagnement le plus courant de ce plat est la sauce. Rappel : qu’est-ce qu’une purée de légumes ? La purée de légumes est un aliment obtenu en faisant […]

Comment procéder pour réussir une préparation de crêpes bretonnes ?

La crêpe bretonne est un plat traditionnel renommé en France et originaire de la Basse-Bretagne. Elle est particulièrement appréciée pour les belles saveurs qu’elle fait intervenir ainsi que la simplicité de sa préparation. Voici d’ailleurs une simple recette pour en faire douze. Le nécessaire à avoir Pour préparer des crêpes bretonnes, il faut disposer de […]